Дієти. Знаменистости худнуть!!!

Сьогодні у продажу існує широкий вибір "низькокалорійних", "дієтичних" і "знежирених" продуктів. Але в цих назвах так легко заплутатися. Насправді не усі продукти з такими назвами сприяють зниженню ваги. Багато дієтологів стверджують, що такі основні інгредієнти, що містяться в цих продуктах, як цукор, гидрогенизированое масло, - сприяють виникненню і розвитку ожиріння. Крім того, не існує чіткого регулювання привласнення продукту статусу "дієтичний". У групу ризику потрапили наступні продукти:

Йогурти з додаванням підсолодженої вівсянки з горіхами і родзинками. Не дивлячись на те, що цей продукт пропонує нам багато корисних поживних речовин, він ще і украй калорійний. У йогуртах подібного типу (вони можуть бути з додаванням шоколадних шматочків і бісквіта) міститься в середньому 28 грам цукру і 220 ккал, що еквівалентно цукерці середнього розміру.
Енергетичні батончики. Основна складова таких батончиків - кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, що практично еквівалентно цукру. Звичайно, в батончиках міститься близько 20 -30 різних вітамінів і мінералів, але яке в цьому пуття, якщо усе це "загорнуте" в цукор.

Салати з ресторанів швидкого живлення . Мережі таких ресторанів прагнуть створити імідж ресторанів, що пропонують здорову альтернативу традиційним гамбургерам і картоплі фрі. Але салати, представлені в меню, відрізняються високим вмістом жиру і солі. Візьмемо, наприклад, "McDonald's". У їх салаті з беконом і курчам гриль містяться сир, шматочки бекону і рідкий маргарин, калорійність якого складає 260 ккал, і 1 000 гр. солі що майже в 2 рази більше, ніж кількість солі, що міститься в гамбургерах. Перелічене вище буде справедливе і по відношенню до салатів, готових до вживання, які продаються у вакуумних упаковках в супермаркетах. Більше того, в таких салатах міститися консерванти.

Фруктовые соки. Усім відомо про користь щоденного вживання свіжих фруктів. Фруктові соки, якщо тільки вони не свіжовичавлені, не можуть стати здоровою альтернативою свіжим фруктам, оскільки містять цукор, ароматизатори і дуже невелика кількість дійсно фруктового соку. Що дають нам такі соки? Нічого окрім зайвих калорій.

Дієтична содова. У цьому напої не міститься ні вуглеводи, ні жир, ні білки. Єдина складова - це натрій у кількості 30 міліграма. Дієтологи б'ють тривогу, оскільки продукти з високим вмістом натрію вносять свій внесок у розвиток високого кров'яного тиску. Дієтична сода не входить до групи здорових продуктів. Кращий напій, сприяючий зниженню ваги, - це проста вода.

Печиво, що не містить жиру. За цією безневинною назвою ховається зовсім не нешкідливий продукт. До складу таких продуктів входять гідрогенізовані масла для надання аромату і продовження терміну придатності. В ході гідрогенізації змінюється структура жирних кислот, з'являються, так звані, трансжирные кислоти, які підвищують ризик виникнення серцево-судинних захворювань. Якщо ви за здорове живлення вам слід уникати продуктів, до складу яких входять гідрогенізовані масла і самих цих масел теж. Якщо ви не можете встояти перед борошняним, приготуйте що-небудь смачненьке удома самі. Суміші з горіхів і сухофруктів.

Горіхи і сухофрукти - це корисні продукти, але коли їх змішують і розфасовують, то для продовження терміну зберігання додають в них або гідрогенізовані масла, або консерванти. Не полінуєтеся і приготуйте собі таку суміш самостійно, тому що її дуже зручно брати з собою на роботу, щоб перекусити.