Pages


Что есть зимой

Перед походом на ринок подумай, які фрукти будуть найбільш корисні саме тобі. Можливо, не варто витрачати гроші на дорогу екзотику, якщо вона принесе мінімум користі? Зимові фрукти - фрукти, які були зібрані у вересні і мають термін зберігання шість місяців, тобто до березня. До весни вміст вітамінів у фруктах різко знижується, пропадає їх цілюща властивість.

"Зимові" фрукти - апельсини, мандарини, лимони - хороші не лише своїм цитрусовим ароматом. Вони багаті вітаміном С, а також вітамінами А, Е, В3, В6, РР і іншими. У апельсинах більше вміст вітаміну С, інозиту. Завдяки цьому покращуються усі обмінні процеси, очищається печінка, нормалізується моторика кишковика. Окрім цього йде позитивна дія на нервову систему, помітний непоганий антисклеротичний ефект.

Між іншим, вживати апельсини у вигляді свіжовичавленого соку в герметичній упаковці корисно, ніж просто так. Адже під впливом кисню цілющі властивості пропадають, а в соку, який герметично упакований, вони зберігаються.

Лимони за своїми поживними властивостями гірші за апельсини, усіх корисних речовин в них міститься в п'ять разів менше. Грейпфрути, суміш лимона і апельсина, корисні для організму. У мандаринах вітамінів міститься в два рази менше, ніж в апельсинах. Окрім цілого набору корисних речовин і мінералів, цитрусові мають багато цілющих властивостей.
Лимони, наприклад, рекомендують при гипо- і авітамінозах, атеросклерозі, анемії, суглобовому ревматизмі, подагрі, жовтяниці, водянці, туберкульозі, корисні вони при цинзі і простудних захворюваннях. Виявлений в соку лимона кумарин використовують при лікуванні ангіни. Мандарини корисні при шлунково-кишкових захворюваннях. Завдяки змісту фітонцидів вони знищують мікроби. Сік апельсинів містить інозит необхідний для нормальної діяльності сердечного м'яза і нервової тканини головного мозку.

Придбавши цитруси, ні в якому разі не проходь повз яблука. Кислі яблука слід вживати людям з ожирінням, огрядністю і цукровим діабетом. А солодкі - усім, хто страждає кардіологічною і судинною патологією, сечі- і желчекаменной хворобою, подагрою. Велика кількість заліза корисна для крові. Незамінна дія калію - саме він виводить з організму зайву рідину, знімає видимі і внутрішні набряки, є хорошою профілактикою стенокардії. З лишком поповнюють яблука недолік вітаміну С в організмі. А вітамін С, у свою чергу, омолоджує, виводить токсини. Усі вітаміни групи В зміцнюють нервову систему, а групи А - підстави посудин.

По-своєму корисні груші. Правда, вітаміну А в них менше, ніж в яблуках (медики зробили спостереження - жителі Приморського краю споживають цього вітаміну в два рази менше покладеної норми і, як наслідок, страждають дистонією). Залоза, вітамінів групи В, калію в грушах стільки ж, скільки і в яблуках. Але в них при цьому ще є і кобальт, який допомагає нормалізувати гемоглобін.

Абсолютно марно обходять увагою горобину. У 100 грамах садової горобини містяться дві третини добової потреби людини в аскорбіновій кислоті. А в чорноплідній - багато каратиноидов і вітаміну А. Не полінуйся і зроби з горобини усе, що можливо, - джем, сік, варення!

Які фрукти потрібно є взимку? Усе це піде на користь твоєму організму. Взимку на ринку можна зустріти і абрикоси. Уточни, коли саме були зібрані плоди. Адже зберігаються ті абрикоси, які зібрали в середині і кінці серпня. За змістом цілющих елементів і вітамінів цей фрукт дуже корисний людям з судинною патологією. До речі, при захворюваннях крові абрикоса набагато корисно за персик. Ще абрикоса дуже допоможе людям, що перенесли інфаркт і страждали ішемічною хворобою серця. У цього фрукта теж є свій секрет правильного вживання.

Сухі абрикоси треба розмочити у воді, а потім довго жувати. Саме так краще засвоюються усі речовини.
Витаминься!
Приезжаете в Запорожье? Снять жилье запорожье подробности на сайте teatr-hotel.com.