Фруктовая диета
Фруктовая диета.
Ця дієта з фруктових салатів вважається однією з найсмачніших. Її обов'язковим інгредієнтом мають бути ківі і апельсини, оскільки вони містять величезну кількість аскорбінової кислоти. Те ж саме можна сказати про яблука, причому вони мають бути зеленими і кислими.
А ось грушами краще не зловживати. Річ у тому, що в них міститься дуже багато глюкози. Це зовсім не те, про що мріє людина, що сидить на дієті, адже тоді усі його старання і муки підуть нанівець. Глюкоза дуже швидко привнесе до організму калорії, від яких хочеться скоріше позбавитися. Отже про груші краще забути.
Те ж саме можна сказати про виноград і кавун. Чиста глюкоза - калорійна, така, що дуже легко засвоюється і зовсім не сприяюча схудненню. Про банани і говорити нічого. Вони настільки калорійні, що їх споживання треба обмежувати навіть в звичайні дні, не кажучи вже про тих, які присвячені дієті. Отже краще обмежитися кислими яблуками, цитрусовими і ківі.
Смак такого салату може здатися небагато кислуватим. Кислоту можна нейтралізувати однією розкришеною пігулкою сахарозаменителя. І ще один нюанс: фрукти треба різати як можна дрібніше. Чим менше шматочки, тим краще вони перетравлюються. А значить, тим краще засвоюються такі необхідні організму вітаміни і мікроелементи. Є фруктовий салат можна без обмежень. Пити - несолодкий чай і мінеральну воду. А уранці можна собі дозволити чашку кави.