Дієти. Знаменистости худнуть!!!

Є декілька вічно злободенних жіночих тим. Одна з них : як схуднути. Дієти і дієтологи рекомендують різне, але сходяться в одному: сідати на дієту в грудні - справа безнадійна. Тому що Новий рік у нас починають відмічати задовго до його настання: корпоративні вечірки, попередні поздоровлення від партнерів і клієнтів, солодкі подарунки від начальства. Ти як по чаклунству перестаєш думати про те, як схуднути. Дієти забуті. І за тиждень до чарівної ночі, приміряючи "ту саму" сукню, ти з жахом усвідомлюєш, що в нього не уміщаєшся. Без паніки! У тебе є цілих 7 днів, щоб привести себе в норму.

Отже, ось чого можна добитися:
а) похудеть на размер  
б) избавиться от целлюлита  
в) втянуть живот  
г) улучшить цвет лица  
д) стать более сексуальной  
е) просто лучше себя чувствовать  

Дієта Аткинса себе зжила, натуризму зберігають прихильність тільки найстійкіші. Сьогодні молоді і бажаючі такими залишатися захоплюються дієтою по гликемическому індексу (ГИ). Насправді це кінець усім дієтам! Можна втратити 3,5 кг вже за перший тиждень, залишаючись енергійною, сексуальною і привабливою.
ГИ дає найбажанішу відповідь на питання про те, як схуднути - дієти дієтами, але ти не зобов'язана відмовляти собі в задоволеннях. Ти навіть можеш перекушувати між основною їдою і є шоколад. Потрібно тільки вибирати "здорові" продукти і дотримуватися декількох нескладних правил.

Правило 1
Контролюй рівень цукру в крові
Це правило є основою цієї дієти. Щоб схуднути, ти, як правило, мало їси. Але якщо твоя їжа складається з неправильних продуктів (тобто таких, які занадто швидко засвоюються), це призводить до різких коливань цукру в крові: спочатку ти з'їдаєш яку-небудь розчинну локшину або енергетичний батончик - рівень цукру підвищується, і ти відчуваєш ситість і прилив сил. Але рафінована їжа засвоюється занадто швидко - рівень цукру падає, і ти відчуваєш сонливість і втому, а незабаром і черговий напад голоду. Але це не ще найнеприємніше. З медленноусвояемых вуглеводів, організм берет, рівно стільки енергії, скільки йому треба для життя. З быстроусвояемых, отримує надлишок. Куди він діває зайве? Відкладає про запас у вигляді жиру!
Так, ти, наприклад, поглинаєш у великих кількостях кавуни, дині або моркву, вважаючи їх низькокалорійними, не замислюючись, що усі вони мають дуже високий ГИ, оскільки містять велику кількість цукру. Щоб не здійснювати подібних помилок, бажано вивчити таблиці продуктів з низьким і високим ГИ. Це допоможе тобі уникнути різких коливань цукру в крові і в результаті зберегти струнку фігуру.

Правило 2
Употребляй правильные жиры, чтобы не накапливать жир на боках 
Зовсім відмовитися від жирів не можна. Твій організм потребує правильних жирів (так званих незамінних жирних кислотах) для прискорення метаболізму, спалювання поганого холестерину, поліпшення стану шкіри, вироблення статевих гормонів і просто для гарного настрою. Правильні жири потрапляють в організм в двох видах: це кислоти омега-що 3 (містяться в лососеві, тунцеві, макрелі, гарбузовому насінні і горіхах) і омега-6 (що містяться в насінні, кунжуті і рослинних оліях).

Правило 3
Визнач, чи немає у тебе алергії
Згідно із статистикою, кожен третій страждає прихованою формою харчової алергії, яка є причиною здуття живота, призводить до затримки рідини і виникнення целюліту. Якщо вірно і своєчасно визначити джерело алергії, то можна швидко і ефективно скинути зайву вагу. У ідеалі, звичайно, тобі варто сходити до алерголога. Але за тиждень до Нового року можеш і не встигнути. Тому просто пригадай, на які продукти твій живіт зазвичай реагує небажаним чином, - і відмовися від них. Краще назавжди!

Правило 4
Приймай полівітаміни
Навіть краще вітамінно-мінеральні комплекси. Окрім відомих тобі і широко розрекламованих ефектів вітаміни групи В і Із сприяють спалюванню жирів. А такий мінерал, як хром, допомагає контролювати рівень цукру в крові і протистояти великій спокусі спробувати борошняні солодощі. Взимку це особливо важливо: іноді ти накидаєшся на випічку і крупи, щоб добути потрібну дозу вітаміну В. Чи тоннами поглинаєш апельсини (не помічаючи алергії), щоб задовольнити потребу у вітаміні С. чи Так не краще приймати необхідні елементи в пігулках без цукру і калорій?

Правило 5
Рухайся (хоч би 15 хвилин в день)
Згідно з традиційним дієтологічним підходом для ефективного схуднення за будь-якою програмою обов'язково треба рухатися. Помічено, що щоденна півгодинна прогулянка енергійним кроком дозволить витратити таку кількість енергії, яка за рік перетворилася б на 20 кг жиру. Фізичні вправи - це ще один шлях стабілізувати рівень цукру в крові і контролювати апетит. Дотримуйся найбільш природного для тебе ритму і часу вправ. Уранішня зарядка для надання тонусу на цілий день, або аеробіка після роботи для зняття тих, що накопичилися за день напруги і втоми, або просто прогулянка по парку - на твій вибір. Головне, щоб хоч би 15 хвилин ти провела в безперервному русі.

Ты хочешь подкорректировать свои размеры? 
Тогда запомни еще несколько правил. 
* Почати тижневу дієту ти можеш в будь-який час, не обов'язково чекати понеділка.
* Ти можеш варіювати меню, вибирати з нашої таблиці ті продукти, які більше любиш. Уникай одноманітності - інакше тобі буде важко утриматися на дієті.
* Не пропускай їду. Важлива умова - 3-разове живлення плюс два перекушування.
* Якщо ти в дорозі, спробуй знайти час заглянути в будь-яке кафе, де можна вибрати що-небудь відповідне (звіряйся з таблицею!). Чи бери їжу з собою.
* Деякі напої можуть підвищити рівень цукру в крові, тому врахуй наступне:
- ти можеш собі дозволити тільки одну чашку кави і дві чашки чаю в день. Якщо цього мало, пий каву і чай без кофеїну. Від газованих напоїв відмовися зовсім
- максимум три рюмки алкоголя в неделю 
- для нормальной работы организма нужно выпивать как минимум 8 стаканов воды в день (включая и травяные чаи). 
Май на увазі : чим довше ти дотримуєшся цієї дієти, тим здоровіше стаєш.

1 Каша з медом і яблуком
Півчашки вівсяних пластівців, 100 мл води, 50 мл молока. Додай гарбузове насіння, 1 ст. ложку меду і подрібнене яблуко.
Сендвіч антицелюлітний : Заповни питту 1 ст. ложкою консервованого лосося, нарізаним огірком і крес-салатом.
Паста c соусом
Додай 1 ст. ложку томатного соусу і 2 ст. ложки гарбузового насіння у свої спагетти. На закуску приготуй салат з помідорів з маслиновою олією.

2 Варене яйце з тостом
Відвари яйце круто. До нього тост або хрусткий житній хлібець з тонким шаром масла. Суп
Звари собі будь-який вегетаріанський суп. З'їси його з двома вівсяними або житніми коржами.
Стейк з тунця з рисом і овочами. Відвари півчашки коричневого рису басмати, додай брокколі, цукіні і сбрызни усе лимоном.

3 Мюслі
Додай 1 столову ложку насіння і трохи ягід до половини чашки вівсяних пластівців. Залий двома столовими ложками кефіру або йогурту.
Салат з тунця з яблуком
Змішай 200 г тунця з одним яблуком, коренем селери, зеленим салатом (усе дрібно наріж), додай 100 г йогурту. Курча по-тайски
Грудку курчати поріж кубиками, підсмаж, змішай з соусом каррі. Додай кокосове молоко і вари до готовності. Сервіруй овочами.

4 Каша
Як і в перший день, тільки замість яблука - ягоди: полуниця, чорниця, голубика, малина .
Печена картопля
Запечи картоплю з тунцем в розсолі, посипавши згори домашнім сиром. Овочевий сендвіч з салатом
Зроби сендвіч з 2 тостів, начинивши його помідорами і салатом.

5 Омлет
Збий яйце з невеликою кількістю знежиреного молока, запечи в духовці. З'їси з одним шматочком тосту.
Копчений лосось
Додай до лосося (приблизно 200 г) 2 тонкі тости.
Курячий фахитас
Посмаж лук, кріп, червоний перець і порізане кубиками куряче філе на маслиновій олії. Загорни в маїсовий корж.

6 Вибери будь-який варіант із запропонованих вище. Тарілка овочевого супу.
З'їси з 3 вівсяними коржами. Відварений лосось з рукколой.
Запечи рибу в мікрохвильовій печі. Сбрызни соком лимона, сервіруй рукколой і трьома відвареними картоплинами.

7 Повтори з того, що запропоновано вище.
Запечена картопля
Додай до нього півбанки консервованих бобів. Смажені овочі з картоплею
Обсмаж 1 цукіні, 1 цибулину, червоний перець і свіжі гриби на маслиновій олії. Картоплю відвари.