Як позбавитися від замку
Рецепт здоров'я
Чили с обилием клетчатки
Квасоля - це незамінне джерело клітковини, що допомагає позбавитися від замку. Вам пропонується рецепт вегетаріанського блюда, в кожній порції якого 10 г клітковини. Це майже половина рекомендованої добової дози. Сушені приправи роблять його ароматним і дозволяють швидко приготувати.
2 столовые ложки оливкового
масла
1,5 чашки кукурузы
1 большая луковице, порежьте
1 головка чеснока, порежьте
2 больших красных сладких перца, порежьте
1 небольшой свежий или консервированный острый красный перец чили, очистите от семян и мелко порежьте (в резиновых перчатках)
1 банке (720 г) консервироввнных томатов, измельчите
0,5 чашки овощного бульона или воды
0,5 стакана соуса сальса
2,5 чайной ложки молотого красного перца
1 чайная ложка сушеного базилика или душицы
1 банка (530 г) фасоли, промойте и дайте воде стечь
Підігрійте масло на великій сковороді на середньому вогні. Додайте лук і часник. Тримаєте на вогні 3 хвилини або доки вони не стануть м'якими. Додайте солодкий перець і чили. Готуйте 4 хвилини або доки не стануть м'якими.
Додайте томати, бульйон або воду, сальсу, мелений червоний перець, кмин, базилік або материнку і квасолю. Доведіть до кипіння. Збавте вогонь і гасите, помішуючи, 10 хвилин або до тих пір, поки суміш трохи не загусне. Додайте кукурудзу і гасите ще 8 хвилин.
Вихід: 4 порції. У одній порції: 410 ккал, 5 г жиру, 10 г клітковини.
Чили с обилием клетчатки
Квасоля - це незамінне джерело клітковини, що допомагає позбавитися від замку. Вам пропонується рецепт вегетаріанського блюда, в кожній порції якого 10 г клітковини. Це майже половина рекомендованої добової дози. Сушені приправи роблять його ароматним і дозволяють швидко приготувати.
2 столовые ложки оливкового
масла
1,5 чашки кукурузы
1 большая луковице, порежьте
1 головка чеснока, порежьте
2 больших красных сладких перца, порежьте
1 небольшой свежий или консервированный острый красный перец чили, очистите от семян и мелко порежьте (в резиновых перчатках)
1 банке (720 г) консервироввнных томатов, измельчите
0,5 чашки овощного бульона или воды
0,5 стакана соуса сальса
2,5 чайной ложки молотого красного перца
1 чайная ложка сушеного базилика или душицы
1 банка (530 г) фасоли, промойте и дайте воде стечь
Підігрійте масло на великій сковороді на середньому вогні. Додайте лук і часник. Тримаєте на вогні 3 хвилини або доки вони не стануть м'якими. Додайте солодкий перець і чили. Готуйте 4 хвилини або доки не стануть м'якими.
Додайте томати, бульйон або воду, сальсу, мелений червоний перець, кмин, базилік або материнку і квасолю. Доведіть до кипіння. Збавте вогонь і гасите, помішуючи, 10 хвилин або до тих пір, поки суміш трохи не загусне. Додайте кукурудзу і гасите ще 8 хвилин.
Вихід: 4 порції. У одній порції: 410 ккал, 5 г жиру, 10 г клітковини.